ふく料理一覧からのご注文  幻のお酒宅配便


いらっしゃいませ
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食べ合わせについて
ふぐと青菜 ふぐと飴 ふぐと梅干
ふぐとウナギ ふぐと小豆 ふぐと赤飯
ふぐと牛肉 ふぐと天ぷら ふぐと饅頭
ふぐと豚肉 ふぐと砂糖 ふぐと汁粉
ふぐと油揚げ
俗 信 中 毒 療 法
フグ中毒の民間療法のうち最も有名なのに「土に埋めること」というのがあります。 
中毒症状を起こしますと血圧の低下が起こることから抹消部分を
圧迫させて血圧の降下を防ごうとしたものだと思われます。

また、体を冷却する目的でもあったようです。
しかし、効果はありません。
解 毒 に 付 い て
桜の木の皮を煎じてのむ
豆和(ツワ)の葉の搾り汁をのむ
紺屋の染物藍をのむ
鉄炮(てっぽう)の薬を白湯でのむ
南天の葉の搾り知るを茶わん一杯のむ
蘆(あし)の根を煎じてのむ
茄子のヘタを食べる
アオントドの嘴・爪・翼・超を取り去ってから、黒焼きにし、粉にして白湯でのむ
一角犀の角をのむ
10 茗荷の根の汁をのむ
11 小銭を口にふくませ知るをのみ込む
12 梅干しの汁をのむ
13 橙の知るをのむ
14 牛角をおばこを煎じてのむ
15 ざくろの皮を煎じてのむ
嘔 吐 に 付 い て
人糞をもって毒を嘔吐させた後、甘草、黒豆を煎じてのませる
樟脳を粉にして湯でのませる
スルメを焼いて煙をかがせる
烏賊魚の墨をのませる
鶏冠の血をのませる
ごまの油と白礬
つばめの糞をのませる
西洋ローソクをのませる
砥石の粉をのませる
鰯の黒焼きの墨をのませる
参考:ふぐの博物誌 著者:北浜喜一

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